Koen de Jong

Studeerde Bedrijfseconomie aan de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Hij was werkzaam in diverse commerciële en algemeen management functies bij toonaangevende producenten van Huismerken in het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Frankrijk en Nederland. Zijn werkgevers waren achtereenvolgens: Dailycer (breakfast cereals), Drie Mollen (koffie en thee), Dalli Werke (wasmiddelen, huishoudreinigers en personal care) en Lamb Weston (diepvries aardappelproducten). Hij spreekt vloeiend Engels, Frans, Duits en Nederlands (moedertaal) en heeft een goed gevoel voor de culturele karakteristieken van de verschillende landen binnen Europa.
Als consultant werkt hij sinds 2003 voor een groot aantal producenten en retailers in Europa. In april 2007 publiceerde hij het boek: 'Private Labels in Europe, trends and challenges for retailers and manufacturers'.
Voor direct contact: Dit e-mail adres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.

Thomas Plakké
Studeerde Voedingswetenschappen aan Wageningen Universiteit Research. Hij heeft diverse commerciële en eindverantwoordelijkefuncties bekleed bij KLM Catering Inflight Services, Greencore (chilled convenience) en Nutreco (aquacultuur). Hij heeft een uitgebreide ervaring zowel in de foodservice industrie als in retail en heeft vrijwel elk voedingsmiddel dat op de aardbol geproduceerd wordt, wel een keer geproefd. Naast het in de markt zetten van vernieuwende concepten, is hij een expert op het gebied van chilled convenience en op het terrein van voeding en gezondheid. Thomas spreekt vloeiend Engels en goed Duits, heeft veel gereisd en mede daardoor een groot relativeringsvermogen en goed gevoel voor humor.
Sinds 2003 werkt hij als consultant voor diverse bedrijven, retailers en gouvernementele organisaties in de EU.
Voor direct contact: Dit e-mail adres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.